Resep Jengkol Pedas Manis - Hallo sahabat Dapur Simbok, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Jengkol Pedas Manis, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Jengkol Pedas Manis
link : Resep Jengkol Pedas Manis

Resep Jengkol Pedas Manis

Bahan

• 4 buah jengkol
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
• 5 lembar daun salam
• 2 batang serai
• 1 ruas jahe
• Garam secukupnya
• Kecap secukupnya
• Kaldu ayam secukupnya
• Air
• Minya goreng
• Gula merah secukupnya

Cara Memasak

• Cuci bersih jengkol, lalu masukkan air sebanyak 700 ml, 3 lembar daun salam dan 1 batang serai masak hingga air habis atau masak hingga jengkol empuk.
• Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, gula merah, dan jahe.
• Lalu tumis bumbu dan masukkan 2 lembar daun salam dan 1 batang serai. Masak hingga berubah warna.
• Tambahkan air kurang lebih 150 ml atau  secukupnya masukkan jengkol masak hingga air tinggal sedikit, atau jengkol sudah empuk dan menyerap bumbu, lalu tambahkan kecap, garam dan kaldu ayam secukupnya. Masakkan hingga bumbbu meyerap dengan sempurna.
• Dikiranya sudah matang angkat, dan sajikan

Demikianlah Artikel Resep Jengkol Pedas Manis

Sekianlah artikel Resep Jengkol Pedas Manis kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Jengkol Pedas Manis dengan alamat link https://dapurembok.blogspot.com/2019/10/resep-jengkol-pedas-manis.html

Tweet