Resep Toping Mie Ayam Sedap Enak Ala Abang Jualan Pinggir Jalan - Vemale - Hallo sahabat Dapur Simbok, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Toping Mie Ayam Sedap Enak Ala Abang Jualan Pinggir Jalan - Vemale, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Toping Mie Ayam Sedap Enak Ala Abang Jualan Pinggir Jalan - Vemale
link : Resep Toping Mie Ayam Sedap Enak Ala Abang Jualan Pinggir Jalan - Vemale

Resep Toping Mie Ayam Sedap Enak Ala Abang Jualan Pinggir Jalan - Vemale

Vemale.com - Jika beli mie ayam di pinggir jalan, kamu mungkin penasaran bagaimana caranya membuat toping ayamnya jadi enak banget dan nagih. Kalau bisa, daripada beli, buat sendiri di rumah sepertinya lebih menyenangkan. Nah, jika kamu ingin buat sendiri toping mie ayam yang mirip dengan abang jualan, ini dia rahasia dapurnya.

Bahan-bahan:

• 300 gr daging dada ayam
• 100 gr kulit ayam

Bumbu halus:

• 3 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 3 butir kemiri
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt ketumbar
• 1 sdm gula merah, sisir
• gula pasir dan garam secukupnya
• penyedap rasa secukupnya

Bumbu kasar:

• 1 batang serai, memarkan
• 1 ruas lengkuas, memarkan
• 3 lembar daun jeruk
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis

Cara membuat:

1. Potong dadu dada ayam. Rebus hingga matang dan airnya dijadikan kaldu. Tiriskan daging ayam.
2. Di penggorengan, beri sedikit minyak, masukkan kulit ayam dan panaskan api dan tumis kulit hingga keluar minyaknya. Masukkan 3 siung bawang putih yang sudah dimemarkan. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun jeruk dan lengkuas dan tumis lagi hingga harum. Masukkan daging dan kulit ayam dan sedikit air kaldu. Tambahkan garam, gula merah, kecap dan saus tiram. Masak toping ayam hingga sedap.

Selesai deh, kamu bisa menyajikan toping mie ayam dengan mie rebus atau bisa juga dibuat lauk begitu saja dengan nasi hangat. Coba di rumah deh ladies.

(vem/feb)

BACA JUGA YANG INI

http://ift.tt/2i6QNVV

Demikianlah Artikel Resep Toping Mie Ayam Sedap Enak Ala Abang Jualan Pinggir Jalan - Vemale

Sekianlah artikel Resep Toping Mie Ayam Sedap Enak Ala Abang Jualan Pinggir Jalan - Vemale kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Toping Mie Ayam Sedap Enak Ala Abang Jualan Pinggir Jalan - Vemale dengan alamat link https://dapurembok.blogspot.com/2017/10/resep-toping-mie-ayam-sedap-enak-ala.html

Tweet