Judul : SATE KAMBING PETIS
link : SATE KAMBING PETIS
SATE KAMBING PETIS
Bahan:
400 gram daging kambing muda, potong kotak
2 sendok makan petis udang
2 buah cabai merah keriting
1 sendok makan kacang tanah goreng, haluskan
5 sendok makan kecap manis
¼ sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk nipis
2 sendok makan minyak goreng
15 buah tusuk sate
Bahan pelengkap (aduk rata):
100 gram kecap manis
4 butir bawang merah, potong-potong kecil
6 buah cabai rawit merah, potong-potong kecil
1 buah tomat merah, potong kecil-kecil
1 sendok teh air jeruk limau
Cara membuat:
Haluskan cabai merah keriting, garam, dan kacang tanah.
Tambahkan petis dan kecap manis. Ulek rata.
Masukkan air jeruk nipis dan minyak goreng. Aduk rata.
Lumuri daging kambing dengan campuran bumbu petis. Diamkan 1 jam dalam lemari es. Tusuk-tusuk daging.
Bakar sate sambil dioles sisa bumbu sampai matang dan harum.
Sajikan bersama pelengkap.
untuk 15 buah
Sumber: Tabloid Saji
Demikianlah Artikel SATE KAMBING PETIS
Sekianlah artikel SATE KAMBING PETIS kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel SATE KAMBING PETIS dengan alamat link https://dapurembok.blogspot.com/2016/09/sate-kambing-petis.html
