KAMBING UNGKEP SERAI - Hallo sahabat Dapur Simbok, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul KAMBING UNGKEP SERAI, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : KAMBING UNGKEP SERAI
link : KAMBING UNGKEP SERAI

KAMBING UNGKEP SERAI

Bahan:
400 gram daging kambing, potong kotak 2 cm
5 batang serai, ambil putihnya, iris halus
½ sdm garam
½ sdt gula pasir
¼ sdt merica bubuk
4 sdm kecap manis
1.800 ml air
4 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus:
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
1 sendok teh ketumbar

Cara membuat:
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum.

Masukkan daging kambing. Aduk hingga berubah warna.

Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan kecap manis. Aduk rata.

Tuang air sedikit-sedikit. Masak hingga matang dan meresap.


untuk 5 porsi

Sumber: Olahan Daging Kambing Berkecap

Demikianlah Artikel KAMBING UNGKEP SERAI

Sekianlah artikel KAMBING UNGKEP SERAI kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel KAMBING UNGKEP SERAI dengan alamat link https://dapurembok.blogspot.com/2016/09/kambing-ungkep-serai.html

Tweet