KAMBING KREWEDAN - Hallo sahabat Dapur Simbok, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul KAMBING KREWEDAN, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : KAMBING KREWEDAN
link : KAMBING KREWEDAN

KAMBING KREWEDAN

Bahan:
400 gram daging kambing lulur, potong 3x3x3 cm 
½ sendok teh garam 
1 sendok teh air jeruk nipis 
4 butir bawang merah, iris
3 buah cabai rawit hijau, iris
1 buah cabai merah besar, iris serong 
1 buah cabai hijau besar, iris serong
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 
½ sendok makan kecap manis
½ sendok teh garam 
¼ sendok teh merica bubuk 
½ sendok teh gula merah sisir 
100 ml air
4 sendok makan kecap manis untuk penyajian
3 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

Lumuri daging kambing dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 30 menit.

Panaskan minyak. Masukkan daging kambing. Aduk sampai berubah warna.

Tambahkan bawang merah. Aduk sampai harum. Masukkan cabai rawit hijau, cabai merah, cabai hijau, daun salam, dan daun jeruk. Aduk sampai layu.

Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan empuk.

Sajikan bersama kecap manis.

untuk 6 porsi

Sumber: Kuliner Nusantara

Demikianlah Artikel KAMBING KREWEDAN

Sekianlah artikel KAMBING KREWEDAN kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel KAMBING KREWEDAN dengan alamat link https://dapurembok.blogspot.com/2016/09/kambing-krewedan.html

Tweet