DAGING GORENG PEDAS BUMBU BALI

DAGING GORENG PEDAS BUMBU BALI - Hallo sahabat Dapur Simbok, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul DAGING GORENG PEDAS BUMBU BALI, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : DAGING GORENG PEDAS BUMBU BALI
link : DAGING GORENG PEDAS BUMBU BALI

Baca juga


    DAGING GORENG PEDAS BUMBU BALI





    Bahan:
    400 gram daging kambing 
    800 ml air 
    2 lembar daun salam 
    3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
    1 sendok teh garam 
    2 sendok makan kecap manis  
    1 sendok makan air asam jawa 
    300 ml air 
    minyak untuk menggoreng 

    Bumbu halus:
    6 butir bawang merah 
    3 siung bawang putih 
    2 buah cabai merah besar 
    4 buah cabai merah keriting 
    3 buah cabai rawit merah 
    3 butir kemiri, sangrai
    2 cm jahe 

    Cara membuat:
    Rebus daging kambing bersama 2 cm jahe, 2 lembar daun salam sampai ¾ matang. Iris melebar  melawan serat.

    Rebus irisan daging di dalam 800 ml air  bersama   daun salam, daun jeruk, garam, bumbu halus, dan   kecap manis di atas api kecil sampai matang   dan meresap. Masukkan air asam. Aduk rata.

    Tuang air . Masak sampai matang dan meresap. Angkat. Dinginkan. Goreng dalam minyak yang   sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan.

    untuk 4 porsi

    Tips:
    Menggoreng daging jangan terlalu lama agar tidak kering dan keras. Bila membuat banyak, goreng sebagian-sebagian sesuai porsi sekali hidang.

    Sumber: Nikmatnya Sajian Kambing


    Demikianlah Artikel DAGING GORENG PEDAS BUMBU BALI

    Sekianlah artikel DAGING GORENG PEDAS BUMBU BALI kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

    Anda sekarang membaca artikel DAGING GORENG PEDAS BUMBU BALI dengan alamat link https://dapurembok.blogspot.com/2016/09/daging-goreng-pedas-bumbu-bali.html

    Related Posts :