AYAM TELOR ASIN - Hallo sahabat Dapur Simbok, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul AYAM TELOR ASIN, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : AYAM TELOR ASIN
link : AYAM TELOR ASIN

AYAM TELOR ASIN

AYAM TELOR ASIN

Bahan-bahan:

250 gr Fillet daging dada ayam

1 btr Telur

100 gr Tepung kentang/tepung berbumbu

Saus telur asin:

3 Telur asin (lumatkan bagian kuningnya)

2 sdm daun bawang iris halus

2 sdm margarin

3 Siung bawang putih

½ sdt Kaldu ayam bubuk

2 bh Cabe merah iris

50 ml Susu cair

Daun kari

Tahapan:

Iris ayam tipis2, berikan garam merica secukupnya. Campur dengan kocokan telur, dan tepung kentang, aduk hingga rata.

Goreng ayam hingga kecokelatan dan matang. Sisihkan.

Hancurkan kuning telur asin dengan sedikit air atau susu hingga lumat merata.

Iris daun bawang dan bawang putih.

Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum. Sebelum bawang berubah warna tambahkan daun kari.

Kemudian, masukkan lumatan kuning telur dan kaldu ayam. Tumis hingga mendidih, dan tambahkan sedikit susu.
Pada saat mendidih dan teksturnya cukup creamy, matikan api dan masukan daun bawang. Siram saus ke dalam wadah yang berisi ayam. Sajikan dengan nasi.

Demikianlah Artikel AYAM TELOR ASIN

Sekianlah artikel AYAM TELOR ASIN kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel AYAM TELOR ASIN dengan alamat link https://dapurembok.blogspot.com/2019/08/ayam-telor-asin.html

Tweet