Judul : Menu Sehat Minggu Ini, Nasi Goreng Kongbap Gulung
link : Menu Sehat Minggu Ini, Nasi Goreng Kongbap Gulung
Menu Sehat Minggu Ini, Nasi Goreng Kongbap Gulung
Halloo...ketemu lagi denganku di dapur teman-teman....
Libur Lebaran sudah usai ya, waktunya kembali berkreasi di dapur sendiri setelah liburan Lebaran kemaren banyak piknik dan kulineran di luar ya...hihi.
Yuk kita kembali ke menu-menu sehat ala rumahan. Kali ini aku mau berkreasi dengan menu sehat yang menggunakan Kongbap. Aneka biji-bijian kaya serat yang sudah di kemas dalam satu kemasan prkatis, jadi tinggal kita tambahkan ketika memasak Nasi, jadi dech menu sehat ala rumahan yang enak, kaya serat dan praktis.
Praktis, karena dalam satu sachet kemasan Kongbap itu sudah lengkap kandungan aneka biji-bijian nya. Ada 3 varian Kongbap ya, yang pertama yang kemasan warna Orange, sudah sering aku post ya infonya. Satu lagi ada kemasan warna Kuning, minggu lalu juga sudah pernah aku ulas di SINI.
Nah kali ini aku masak Nasi Kongbap, memakai Kongbap yang warna hijau. bedanya hanya jenis biji-bjian yang terkandung di dalamnya kok. Jadi semua jenis kemasan Kongbap itu tetap kaya manfaat. Untuk yang warna hijau ini, ada kandungan Beras merah. Beras Hitam, Kacang Tanah, Kacang merah, Kacang Hijau, Beras ketan, Jagung, kacang Tholo, Kedelai Hitam, dan Kedelai Putih.
Kompelt banget kan, jadi sekali kita masak Nasi Kongbap nich, langsung kita bisa mendapatkan manfaat aneka biji-bjian bermanfaat dan kaya serat itu dech. Rasa nasi juga tidak banyak berubah kok, tetap enak dan bisa kita kreasikan jadi menu apa saja, seperti aku buat kali ini, aku buat Nasi Goreng Kongbap, terus di isi Ebi Furai yang gurih lalu masih di gulung dengan Telur dadar yang gurih juga, hemmm...komplet dech gizinya.
Selain itu karena nasi gorengnya kita gulung, jadi lebih cantik juga dech bentuknya. serta prkatis jika mau di kemasan untuk bekal anak sekolah...lebih menarik kan, dan juga anak-anak lebih mudah menikmatinya, bisa share juga dengan teman-temannya pasti anak-anak suka membawa bekal cantik ini teman-teman jika sudah mulai masuk sekolah nanti ya.
Oke, selamat berkreasi dengan Kongbap ya, oh ya, yang mau tahu info lebih banyak tentang Kongbap, follow aja ig nya ya di @kongbap.id...di sana lagi ada lomba kreasi menu Kongbap juga lho berhadiah total jutaan rupiah. Yuk ikutan teman-teman.
Oke, aku share resep lengkap menu Sehat ala Kongbap edisi minggu ini ya, selamat mencoba :)
Ebi FuraiBahan :250 gram udang, kupas, sisakan ekor, bersihkan, lumuri 1 sdk teh air jeruk nipis, cuci bersih.
2 siung bawang putih, haluskan
1/4 sdk teh merica bubuk
1/4 sdk teh garam
1/2 sdk teh saus tiram
Rendam udang 15 menit, di bumbu atas
Lumuri tepung terigu, celup kocokan telur, lumuri panko, goreng hingga matangNasi Goreng KongbapBahan :250 gram Beras Putih1 bungkus Kongbap HijauCara membuat :Masak seperti menanak Nasi biasa di Rice cooker, tapi takaran air di tambah 50 ml.Setelah matang dinginkanBumbu Nasi Goreng untuk 300 gram Nasi Kongbap :2 butir bawang merah, iris tipis1 siung bawang putih, cincang1buah cabai merah, cincangTumis bumbu iris hingga matang, masukkan Nasi Kongbapberi bumbu garam, merica saus tiram dan sedikit gula pasiraduk rata dan masak hingga matangRatakan Nasi Goreng Kongbap, beri isi tempura UdangGulung, sisihkanTelur dadar :2 butir Telur1/4 sendok teh kaldu jamurAduk rata, buat dadar, isi dengan Nasi Kongbap isi Tempura yang sudah di padatkanGulung hingga padatPotong-potongSajikan untuk sarapan atau bekal sekolah si kecil, pasti dech mereka suka.Selamat mencoba
Demikianlah Artikel Menu Sehat Minggu Ini, Nasi Goreng Kongbap Gulung
Sekianlah artikel Menu Sehat Minggu Ini, Nasi Goreng Kongbap Gulung kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Menu Sehat Minggu Ini, Nasi Goreng Kongbap Gulung dengan alamat link https://dapurembok.blogspot.com/2018/06/menu-sehat-minggu-ini-nasi-goreng.html
