Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak - Hallo sahabat Dapur Simbok, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Ayam Bakar Bumbu Rujak, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Ayam Bakar Bumbu Rujak
link : Ayam Bakar Bumbu Rujak

Baca juga


    Ayam Bakar Bumbu Rujak

    Bahan :

    1 ekor ayam, dipotong 4 bagian
    2 batang serai, memarkan
    2 lembar daun salam
    3 cm lengkuas dimemarkan
    1 sendok makan air asam jawa
    400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
    400 ml santan dari 1 butir kelapa
    3 sendok makan untuk menumis

    Bumbu Giling:
    10 buah cabai merah
    8 butir bawang merah
    4 siung bawang putih
    4 butir kemiri
    3 cm kunyit
    2 cm jahe
    1 sendok makan garam
    2 sendok teh gula merah
    Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak


     Cara membuatnya:
    Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan lengkuas hingga harum dan matang.
    Masukkan ayam sambil diaduk hingga berubah warna.
    Tambahkan air asam jawa. Aduk rata.
    Tuang santan cair lalu aduk sampai mendidih.
    Tambahkan santan kental. Masak sambil diaduk hingga kuah mengental.
    Bakar ayam sambil dioles bumbu di bara api hingga harum dan kecokelatan.


    Demikianlah Artikel Ayam Bakar Bumbu Rujak

    Sekianlah artikel Ayam Bakar Bumbu Rujak kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

    Anda sekarang membaca artikel Ayam Bakar Bumbu Rujak dengan alamat link https://dapurembok.blogspot.com/2016/11/ayam-bakar-bumbu-rujak.html

    Related Posts :