Resep Tongkol Asam Sunti Khas Aceh - Hallo sahabat Dapur Simbok, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Tongkol Asam Sunti Khas Aceh, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Tongkol Asam Sunti Khas Aceh
link : Resep Tongkol Asam Sunti Khas Aceh

Resep Tongkol Asam Sunti Khas Aceh

Bahan

·        750 gram ikan tongkol, dipotong-potong

·        1/2 sendok teh garam

·        1/4 sendok teh cuka

·        1 lembar daun kunyit

·        6 buah cabai rawit utuh yang merah

·        2 buah asam sunti

·        1 1/4 sendok teh garam

·        1 1/4 sendok teh gula pasir

·        1/2 liter air

Bumbu Halus

·        2 cm jahe

·        3 cm kunyit

·        5 butir bawang merah

·        3 siung bawang putih

·        4 butir kemiri

·        3 buah cabai merah

Cara Pengolahan

·        Lumuri ikan dengan garam dan cuka. Diamkan selama 15 menit. Bilas sampai bersih.

·        Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun kunyit, cabai rawit, asam sunti. Aduk sampai layu.

·        Masukkan air, didihkan.

·        Tambahkan ikan tongkol. Bumbui garam dan gula. Kecilkan api. Masak sampai matang dan kuah kental.

Demikianlah Artikel Resep Tongkol Asam Sunti Khas Aceh

Sekianlah artikel Resep Tongkol Asam Sunti Khas Aceh kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Tongkol Asam Sunti Khas Aceh dengan alamat link https://dapurembok.blogspot.com/2016/10/resep-tongkol-asam-sunti-khas-aceh.html

Tweet