Pindang Baung by Chef Hendri - Hallo sahabat Dapur Simbok, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Pindang Baung by Chef Hendri, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Pindang Baung by Chef Hendri
link : Pindang Baung by Chef Hendri

Pindang Baung by Chef Hendri

- 1 kg ikan baung
Bumbu:
- 1 ons bawang merah
- ½ ons cabe merah
- 10 gr Asem jawa
- 5 gr Kunyit giling
- 10 gr lengkuas
- 2 batang sereh
- ¼ potong buah nanas ukuran sedang
- Terasi secukupnya
- Garam secukupnya
- Daun kemangi secukupnya
- Garam/gula secukupnya
- Peyedap secukupnya 

Cara Pembuatan:
- Bersihkan ikan lalu potong menjadi delapan bagian
- Panaskan 2 liter air dalam panci
- Cacah bawang merah
- Haluskan cabe
- Haluskan juga nanas
- Memarkan kunyit, lengkuas dan sereh
- Masukan semua bumbu dalam panci, lalu masukan ikan baung, tunggu hingga mendidih dan matang.

Cara Penyajian:
- Siapkan mangkuk, lalu beri sedikit daun kemangi, siram dengan kuah pindang yang panas, masukkan ikan juga.

Sajikan untuk 4 - 5 Porsi

Demikianlah Artikel Pindang Baung by Chef Hendri

Sekianlah artikel Pindang Baung by Chef Hendri kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Pindang Baung by Chef Hendri dengan alamat link https://dapurembok.blogspot.com/2016/09/pindang-baung-by-chef-hendri.html

Tweet